La Petite Fête de la Moule est sans doute l’événement le plus intime et le plus savoureux de l’été à Carro. Loin de la frénésie des grandes fêtes foraines, elle cultive un art de recevoir simple, chaleureux et généreux, dans le cadre ombragé de la Maison de Carro, sous les pins qui surplombent la plage de Carro. On y vient pour se retrouver, pour bien manger, pour écouter de la musique et pour profiter de la douceur particulière que prennent les soirées de juin en bord de Méditerranée.
La Brasucade, une spécialité inédite dans la région
Au cœur de l’événement, il y a la Brasucade. Des moules de Carteau — provenant de l’élevage de Port-Saint-Louis-du-Rhône — cuites au feu de bois vif dans un grand bac d’acier, puis incorporées dans une marinade préparée selon une recette tenue secrète, transmise d’année en année par les anciens bénévoles. Une préparation unique dans la région, qui fait la fierté du Comité et l’émerveillement des visiteurs qui la découvrent pour la première fois.
La formule est simple et généreuse : un menu unique à 16 € comprenant les moules, des frites fraîches (pommes de terre françaises transformées autour de l’Étang de Berre), une boisson et une glace. Pour ceux qui ne souhaitent pas manger de moules, un menu Hot-Dog est proposé à 10 €, avec une saucisse Knack d’Alsace de porc et bœuf fumée, frites, boisson et glace.
Nouveauté 2026 : le samedi soir devient une soirée funk
Cette édition marque une évolution importante dans le format de la manifestation. Le déjeuner du samedi est remplacé par un dîner et une soirée musicale. À partir de 18h, les bénévoles ouvrent la buvette pour un apéritif sous les pins. Le service du repas se déroule de 18h à 21h, puis le groupe Nath Contrôle Funky monte sur scène de 20h à 23h pour une soirée funk qui promet de prolonger agréablement la fête jusqu’à la tombée de la nuit.
Le dimanche, la formule traditionnelle du déjeuner est maintenue de 12h à 15h, animée musicalement par le groupe Macadam de 13h à 16h. Un repas sous les arbres, dans l’esprit convivial et familial qui caractérise l’événement depuis ses débuts.
Dans les oreilles
Samedi – Funky
Le groupe Nath Contrôle Funky débarque à Carro pour transformer cette soirée sous les pins en samedi soir Funk et Groove.
Dimanche – Variété
L’orchestre Macadam, habitué de notre Petite Fête animera le dimanche midi autour d’un moment variété.
Programme détaillé
Samedi 27 juin
18h : Ouverture de la buvette à tous
19 – 22h : Repas sous forme de « self »
21h – 23h : Concert – Funky
Dimanche 28 juin
11h : Ouverture de la buvette à tous
12 – 15h : Repas sous forme de « self »
13h – 16h : Concert – Variété
Réservations
Sur place : Samedi 6 juin de 10h à 12h au Cercle de Carro
Sur notre site : Ouverture à partir du 8 juin à 14h sur notre boutique en ligne
Les menus
Afin de proposer à tous la meilleure expérience, nous proposons une formule basée sur un menu unique.
Attention, un menu ne peut être modifié et il est interdit de pique-niquer sur l’espace de l’événement.
De même, les boissons alcoolisées hors celles vendues ne sont pas autorisées.
La formule Brasucade
Cette formule complète comprends une portion de moule d’un kilo, de frites, d’une boisson au choix ainsi que d’une glace.
Menu BRASUCADE unique à 16€
Moules + Frites + Boisson + Glace
Pour ceux qui n’aiment pas les moules
Si vous désirez participer à la Petite Fête de la Moule mais que les moules ne sont pas votre péché mignon ou que vous avez avez du mal à convaincre vos enfants, nous proposons des hot-dog.
Les Hot-Dog de Carro sont cuisinés avec une saucisse « Knack d’Alsace » de porc et bœuf fumée, accompagné d’une sauce moutarde, de cheddar fondu et d’oignons frits.
Menu HOT-DOG unique à 10€
Hot-Dog + Frites + Boisson + Glace
Développement durable & approvisionnements locaux
La Petite Fête de la Moule s’inscrit pleinement dans la démarche éco-responsable du Comité. Tous les produits alimentaires proviennent d’un rayon inférieur à 100 km :
- 100% Locaux
- Les moules proviennent de Carteau à Port-Saint-Louis-du-Rhône.
- Les frites sont fraiches, cultivées en France et transformée autour de l’étang de Berre.
- Le vin provient de la cave de Saint-Julien-Les-Martigues.
- L’huile, vin et épices sont issues de Provence.
- Les glaces sont proposées par EmkiPop et fabriquées à Marseille.
- Les bières sont bio et issue de la Brasserie Sulauze à Miramas.
- Pas de gaspillage
- Les réservations sont obligatoires pour cet événement, ainsi, aucune perte de produits.
- Les boissons seront distribués tout l’été dans nos événements.
- L’huile de friture est récupérée et revendue à des restaurateurs partenaires
- Gérer nos déchets
- Utilisation de récipients recyclables : les barquettes et plateau sont en cartons ou matériel biodégradable.
- Les vins, boissons seront approvisionnés en contenant type bib.